秋冬胃腸道不適癥狀明顯增加，進而出現消化不良、便秘等一系列癥狀。這種癥狀的原因一方面與季節變化有關，另一方面也與秋冬飲食有關。為了預防和緩解這種情況，我們應該多吃富含膳食纖維和油的食物。亞麻籽油是一個不錯的選擇。

根據加拿大多倫多大學的說法，亞麻籽油具有增加腸蠕動的作用(University of Toronto)根據研究人員的報告，亞麻籽油補充劑可以改善健康成人的腸蠕動，稍微減少LDL膽固醇，增加血液中的多不飽和脂肪酸。10名自愿受試者連續4周吃烤面包，加入50克亞麻籽油，一周內腸蠕動增加30%。

亞麻籽油是從亞麻籽中制成的油。在《本草圖經》中，它具有潤腸通便、平肝順氣的功效。現在很多人吃亞麻籽和亞麻籽粉，主要功能是緩解便秘。從中醫的角度來看，亞麻籽油作為亞麻籽制成的油，也有一定的緩解便秘的作用。一方面，亞麻籽油本身就是一種油，可以潤滑油。此外，亞麻籽油是一種特殊的植物油，其主要成分是α-亞麻酸，其代謝物也有助于胃腸蠕動；另一方面，亞麻籽油含有一定量的礦物鎂，有助于胃腸蠕動，幫助身體排出垃圾。

經常便秘、胃部不適的人，如果吃亞麻籽油時注意幾點，效果會更好。亞麻籽油的功效和作用首先是在食用亞麻籽油時，可以與綠茶一起飲用。綠茶具有良好的抗氧化作用，有利于亞麻籽油更好地發揮作用，更有利于高血壓患者；其次，將亞麻籽油與牛奶混合，因為牛奶自古以來就有潤腸作用，與亞麻籽油搭配會更好；除了注意飲食外，我們還應該注意生活規律和運動。

使用亞麻籽油緩解便秘非常有效，但也可以發揮降低三高、增強記憶等作用，特別是對于不方便的孕婦，使用亞麻籽緩解便秘非常合適，不僅安全緩解便秘，而且有助于胎兒腦神經和視神經的發育。

冷軋亞麻籽油的味道是什么？